El Savio dice…

Entrecot de novillo madurado(500gr)

Chuletón de Novillo madurado (1,800kg)

Croquetas de espinacas con rulo de cabra (9ud.)

Picaña de vaca

Zamburiñas

Almejas a la marinera

Rissoto de champiñones

Champiñones al ajillo con salsa de queso

Croquetón de chuletón (5ud.)

Bolas de queso Idiazabal con mermelada de tomate

Croquetas de cochinillo con manzana (9uni)

Para Picar

Calamares

Calamares a la romana

Chipirones a la plancha

Chipirones rebozados

Gambas

Gambas al ajillo

Gambas a la plancha

Gambas al ajillos con gulas

Oreja

Oreja a la plancha

Tortillas

Tortilla de patata

Tortilla rellena de lomo y queso

Tostas

Tosta de lacón con queso de Arzúa

Tosta de pulpo con queso de Arzúa

Tosta de lomo de cerdo y rulo de cabra

Tosta de jamón serrano y queso o tomate

Tosta de mermelada de tomate y rulo de cabra

Raxo

Raxo con patatas fritas

Raxo con crema de queso

Raxo con salsa de champiñones

Pulpo

Pulpo a la plancha

Pulpo a feira

Cazuela de pulpo con gambas

Embutidos

Tabla de jamón y queso

Embutidos

Revueltos

Revuelto de huevos rotos con lomo

Revuelto de grelos y gambas

Revuelto de gulas y gambas

Revuelto de champiñones y gambas

Mariscos

Langostinos

Lacon

Lacon

Pescados

Bacalao

Bacalao al horno

Bacalao a la brasa

Bacalao a la gallega

Lubina

Lubina a la plancha

Salmon

Salmón a la plancha

Merluza

A la plancha

A la romana

Ensaladas

Ensalada mixta

Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceituna y zanahoria

Ensalada Savio

Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceituna, zanahoria, piña, jamón y queso

Ensalada de pasta

Pasta, atún, maíz y soja

Ensalada de cogollos y ventresca

Cogollos, huevos, anchoas, atun, espárrago, tomate cherry, vinagreta, salsa de yogurt, jarabe de módena y brotes tiernos

Ensalada variada

Tomate, lechuga y cebolla

Ensalada de pollo

Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, zanahoria, piña y pollo plancha

Carnes

Ternera

Entrecot