Chuletón de vaca madurado
Chuleton vaca madurado covadosavio valenza

Recomendaciones

  • El Savio dice…

  • Chuletón de vaca de kg, madurado 60 días

    • 35

  • Tosta de ahumados con queso Philadelphia

    • 8

  • Ensalada de ahumados y frutos secos

    • 10

  • Pimientos de Padrón

    • 3

  • Zamburiñas

    • 10

  • Navajas

    • 10

  • Almejas a la marinera

    • 10

  • Rabo de toro estofado

    • 10

  • Tosta de pulpo con queso de Arzúa gratinado

    • 8

  • Bacalao al horno

    • 12

  • Croquetón de chuletón

    • 5u/ 8€

  • Bolas de queso Idiazabal con mermelada de tomate

    • 5

  • Salmón a la plancha

    • 8

Para picar

  • Calamares

  • Chipirones a la plancha

    • 8

  • Chipirones rebozados

    • 8

  • Calamares a la romana

    • 7

  • Gambas

  • Gambas al ajillo

    • 8

  • Gambas a la plancha

    • 9

  • Gambas al ajillo con gulas

    • 8

  • Lacón

  • Lacón asado

    • 7

  • Langostinos

  • Langostinos a la plancha

    • 12

  • Oreja

  • Oreja a la plancha

    • 8

  • Tortilla

  • Tortilla de patata

    • 8

  • Tortilla rellena de lomo y queso

    • 10

  • Tostas

  • Tosta de lacón con queso de Arzúa

    • 8

  • Tosta de lomo de cerdo y rulo de cabra

    • 4

  • Tosta de jamón serrano y queso o tomate

    • 5

  • Tosta de mermelada de tomate y rulo de cabra

    • 5

  • Raxo

  • Raxo con patatas fritas

    • 8

  • Raxo con crema de queso

    • 8,50

  • Raxo con salsa de champiñones

    • 8

  • Pulpo

  • Pulpo a la plancha

    • 12

  • Pulpo a feira

    • 12

  • Cazuela de pulpo con gambas

    • 15

  • Embutidos

  • Tabla de jamón y queso

    • 7

  • Tabla de embutidos

    • 14

  • Media tabla de embutidos

    • 9

  • Revueltos

  • Revuelto de setas y gambas

    • 8

  • Revuelto de huevos rotos con lomo

    • 8

  • Revuelto de grelos y gambas

    • 8

  • Revuelto de gulas y gambas

    • 8

Pescados

  • Bacalao

  • Bacalao al horno

    • 12

  • Bacalao a la brasa

    • 12

  • Bacalao a la gallega

    • 12

  • Lubina

  • Lubina a la plancha

    • 9

  • Salmón

  • Salmón a la plancha

    • 10

Ensaladas

  • Ensaladas

  • Ensalada mixta

    • 7.50

  • Ensalada Savio

    • 8

  • Ensalada de pasta

    • 8

  • Ensalada de cogollos y ventresca

    • 9

  • Ensalada variada

    • 5

  • Ensalada de pollo

    • 8,50

Carnes

  • Ternera

  • Entrecot

    • 15

  • Chuletón

    • 16

  • Churrasco

    • 9

  • Filete

    • 9

  • Cerdo

  • Churrasco

    • 8,50

  • Cordon-bleu

    • 8

  • Filete en salsa de queso

    • 8

  • Solomillo

    • 9

  • Pollo

  • Milanesa

    • 8

  • Cordon-bleu

    • 8

  • Pechuga a la plancha

    • 8

  • Parrillada

  • Parrillada de carnes

    • 20

  • Vaca

  • Chuletón de vaca de kg. madurado durante 60 días

    • 30

Por Encargo

  • Cordero al horno

  • Cochinillo

  • Paella con langostinos y zamburiñas

  • Lacón con grelos

  • Cocido gallego

Vinos Tintos

  • Mencías

  • Ruchel (Valdeorras)

    • 11

  • Trasdascasas (Ribeira Sacra )

    • 9

  • Quinta das Tapias (Monterrei)

    • 10

  • Alma de tinto (Monterrei)

    • 10

  • Rioja

  • Ribera del Duero

  • Prios Maximus

    • 11

  • Tirilla

  • Tirilla (Carlos Villanueva)

    • 5

Vinos Blancos

  • Terras Mancas (I.X.P. Val do Miño)

    • 12

  • Viña Costeira (Ribeiro)

    • 10

  • Godello

  • Crego e Monaguillo (Monterrei)

    • 11

  • Ladairo

    • 11

  • Ruchel (Valdeorras)

    • 11

  • Albariño

  • Abadía de San Campio

    • 12,5€

  • Carlos Villanueva (Rías Baixas)

    • 10

  • Tirilla

  • Vino de tirilla (Carlos Villanueva)

    • 5