Chuletón de vaca madurado
Recomendaciones
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El Savio dice…
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Croquetas de espinacas con rulo de cabra
- 9€/10un.
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Chuletón de vaca madurado
- 35,00€
(750 g. aprox.)
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Picaña de vaca
- 16,00€
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Zamburiñas
- 12,00€
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Navajas
- 12,00€
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Almejas a la marinera
- 12,00€
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Ensalada de cogollos y ventresca
- 9,00€
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Risotto de champiñones
- 10,00€
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Croquetón de chuletón
- 5u 9,00€
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Bolas de queso Idiazabal con mermelada de tomate
- 6,00€
Para picar
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Calamares
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Chipirones a la plancha
- 9,00€
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Chipirones rebozados
- 9,00€
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Calamares a la romana
- 8,00€
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Gambas
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Gambas al ajillo
- 8,00€
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Gambas a la plancha
- 10,00€
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Gambas al ajillo con gulas
- 10,00€
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Lacón
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Langostinos
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Langostinos a la plancha
- 12,00€
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Oreja
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Oreja a la plancha
- 8,00€
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Tortilla
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Tortilla de patata
- 10,00€
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Tortilla rellena de lomo y queso
- 12,00€
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Tostas
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Tosta de pulpo con queso de Arzúa
- 8,00€
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Tosta de lomo de cerdo y rulo de cabra
- 6,00€
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Tosta de jamón serrano y queso o tomate
- 5,00€
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Tosta de mermelada de tomate y rulo de cabra
- 6,00€
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Raxo
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Raxo con patatas fritas
- 8,50€
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Raxo con crema de queso
- 9,00€
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Raxo con salsa de champiñones
- 9.00€
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Pulpo
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Pulpo a la plancha
- 15,00€
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Pulpo a feira
- 15,00€
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Cazuela de pulpo con gambas
- 18,00€
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Embutidos
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Tabla de jamón y queso
- 8,00€
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Tabla de embutidos
- 12,00€
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Revueltos
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Revuelto de huevos rotos con lomo
- 9,00€
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Revuelto de grelos y gambas
- 9,00€
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Revuelto de gulas y gambas
- 9,00€
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Revuelto de setas y gambas
- 9,00€
Pescados
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Bacalao
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Bacalao al horno
- 14,00€
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Bacalao a la brasa
- 14,00€
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Bacalao a la gallega
- 14,00€
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Merluza
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Merluza a la romana
- 9,00€
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Merluza a la plancha
- 9,00€
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Lubina
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Lubina a la plancha
- 10,00€
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Salmón
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Salmón a la plancha
- 10,00€
Ensaladas
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Ensaladas
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Ensalada mixta
- 8,00€
Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceituna y zanahoria
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Ensalada Savio
- 9,00€
Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceituna, zanahoria, piña, jamón y queso
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Ensalada de cogollos y ventresca
- 10,00€
Cogollos, huevos, anchoas, ventresca, espárrago, tomate cherry, vinagreta, salsa de yogurt, jarabe de módena y brotes tiernos
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Ensalada variada
- 5,00€
Tomate, lechuga y cebolla
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Ensalada de pollo
- 9,00€
Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, zanahoria, piña y pollo plancha
Carnes
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Ternera
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Entrecot
- 17,00€
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Chuletón de 1kg
- 28,00€
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Churrasco
- 9,00€
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Filete
- 9,00€
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Cerdo
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Churrasco
- 8,50€
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Cordon-bleu
- 9,00€
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Filete en salsa de queso
- 9,00€
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Solomillo
- 10,00€
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Pollo
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Milanesa
- 8,00€
-
Cordon-bleu
- 9,00€
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Pechuga a la plancha
- 8,00€
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Parrillada de carnes
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Parrillada de carnes
- 20,00€
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Vaca
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Picaña de vaca
- 16,00€
-
Chuletón de vaca madurado
- 35,00€
(750 g. aprox.)
Por Encargo
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Cordero al horno
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Cochinillo
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Paella con langostinos y zamburiñas
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Lacón con grelos
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Cocido gallego
Vinos Tintos
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Mencías
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Crego e Monaguillo (Monterrei)
- 14,00€
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Ruchel (Valdeorras)
- 14,00€
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Ladairo
- 14,00€
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Corzoás (Ribeira Sacra )
- 12,00€
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Finca Cuarta
- 12,00€
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Rioja
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El Coto
- 12,00€
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Ribera del Duero
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Prios Maximus
- 14,00€
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Tirilla
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Tirilla (Carlos Villanueva)
- 5,00€
Vinos Blancos
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Terras Mancas (I.X.P. Val do Miño)
- 15.00€
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Viña Costeira (Ribeiro)
- 12.00€
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Godello
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Crego e Monaguillo (Monterrei)
- 14.00€
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Ladairo
- 13.00€
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Albariño
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Abadía de San Campio
- 14,00€
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Tirilla
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Vino de tirilla (Carlos Villanueva)
- 5.00€