El Savio dice…

Entrecot de novillo madurado(500gr)

Chuletón de Novillo madurado (1,800kg)

Cachopo De Ternera

Picaña de vaca

Zamburiñas

Almejas a la marinera

Rissoto de champiñones

Champiñones al ajillo con salsa de queso

Croquetón de chuletón (5ud.)

Bolas de queso Idiazabal con mermelada de tomate

Para Picar

Calamares

Chipirones a la plancha

Chipirones rebozados

Gambas

Gambas al ajillo

Gambas a la plancha

Gambas al ajillos con gulas

Oreja

Oreja a la plancha

Tortillas

Tortilla de patata

Tortilla rellena de lomo y queso

Tostas

Tosta de lacón con queso de Arzúa

Tosta de pulpo con queso de Arzúa

Tosta de lomo de cerdo y rulo de cabra

Tosta de jamón serrano y queso o tomate

Tosta de mermelada de tomate y rulo de cabra

Raxo

Raxo con patatas fritas

Raxo con crema de queso

Raxo con salsa de champiñones

Pulpo

Pulpo a la plancha

Pulpo a feira

Cazuela de pulpo con gambas

Embutidos

Tabla de jamón y queso

Embutidos

Revueltos

Revuelto de huevos rotos con lomo

Revuelto de grelos y gambas

Revuelto de gulas y gambas

Revuelto de champiñones y gambas

Mariscos

Langostinos

Lacon

Lacon

Pescados

Bacalao

Bacalao al horno

Bacalao a la brasa

Bacalao a la gallega

Lubina

Lubina a la plancha

Salmon

Salmón a la plancha

Merluza

A la plancha

A la romana

Ensaladas

Ensalada mixta

Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceituna y zanahoria

Ensalada Savio

Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, aceituna, zanahoria, piña, jamón y queso

Ensalada de pasta

Pasta, atún, maíz y soja

Ensalada de cogollos y ventresca

Cogollos, huevos, anchoas, atun, espárrago, tomate cherry, vinagreta, salsa de yogurt, jarabe de módena y brotes tiernos

Ensalada variada

Tomate, lechuga y cebolla

Ensalada de pollo

Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo, zanahoria, piña y pollo plancha

Carnes

Ternera

Entrecot

Cachopo De Ternera

Churrasco